Fermentador cônico 220V/380V dos Ss do equipamento da fermentação da cerveja do Microbrewery do bar
Equipamento da cervejaria de A. -
A1. - Moinho 300-500 quilograma do malte/h
A2. - Tanque quente do licor de 2.500 litros
A3. - Cervejaria de 1.000-1.150 litros de Combitank/aquecimento pelo fogo direto em tipo incluido da câmara: Embarcação europeia do processo da elaboração do estilo de dois tanques/três embarcações: Tun de erva-benta/chaleira + Combitank: Tun e Whirpool de Lauter abaixo
A3.1. - Tun de erva-benta/chaleira - carga de trabalho mínima de 1.400 litros de espaço livre de +%. - Aquecimento pelo fogo direto em câmara incluida, (para não incluir o queimador). Inclua uma descrição das características principais, a isolação, etc. - tipo de agitação: Gearmotor variável da velocidade de VFD com agitação lisa para a homogeneização da temperatura da erva-benta. - Hidrator com 4" porto e conexão de Triclamp com o 4" válvula de borboleta - porto total da drenagem - porto da drenagem parcial na parte inferior, igual a um porto limpo da saída de Whirpool - câmara de visita com um diâmetro mínimo de 400 milímetros - o nível líquido de vidro de sanitário datilografa dentro litros/com conexão ao circuito do CIP - 360 bola de pulverização do CIP 2 do ° - 6" porto da ventilação e tubulação da condensação do vapor - Thermowell com ponta de prova PT-100 da temperatura
A3.2. - Combitank: Tun de Lauter acima/do amortecedor tanque de Whirpool aquecimento abaixo -: NENHUMA - isolação: Lãs do plutônio 50 milímetro/rocha; TH = especificações de 50mm do tun do lauter: - Volume de funcionamento mínimo do Tun de Lauter 900 litros de espaço livre de +% - com o talão de levantamento sobre o tanque. - Câmara de visita em uma parte superior de um mínimo de 400 milímetros/sem sombras ao CIP. - Câmara de visita lateral retangular de 530x430 milímetro para extrair a grão gasta e a peneira da parte inferior falsa. Com a placa de guia removível sob a porta de saída. - Do filtro da parte inferior do filtro fio facilmente ou laser triangular removível falso cortado com aberturas de 0,7 a 0,9 milímetros, com apoio na parte inferior e nos punhos encaixados para a remoção e a limpeza fáceis. - Tipo de agitação: gearmotor variável da velocidade por VFD e por ancinho com lâminas, rotação reversível e placa telescópica para empurrar para fora grão gasta. - Porta de entrada da erva-benta acima do nível da parte inferior falsa - porto da recirculação do wort da baixa absorção do oxigênio (lateral ou superior). - Anel da irrigação, perfurados superior ou com nebulizers de pulverização - anel da coleção da obrigação com 4 drenagens no fundo - Grant com peephole de vidro ou nível líquido para a observação do controle de equilíbrio da pressão entre o lauter e a bomba do wort, com CIP. - Thermowell com ponta de prova PT-100 da temperatura - 2 x 360 especificações de pulverização da bola do CIP do ° volume de funcionamento mínimo de Whirpool - de Whirpool: 1.250 litros de espaço livre de +% - oval da câmara de visita de 430-450 milímetros sem sombras em seu lado com abertura para o interior. - Tipo tangencial de Whirpool do porto da entrada lateral com redução a 1" - nível líquido de vidro de tipo sanitário com conexão ao circuito do CIP - compensação da pressão interna através do tubo do CIP do nível líquido de vidro - bola de pulverização do CIP de 2 x 360 ° - porto total da drenagem - porto limpo da drenagem de Whirpool
A4. - Armário de controle da cervejaria/exigências mínimas - lugar preferido situado acima do distribuidor da válvula da cervejaria. Outros lugar são igualmente aceitáveis. - O controle de velocidade HLT conduza e do bomba - a movimentação da velocidade da bomba do Wort e controla - controle da movimentação e de velocidade da bomba de CLT - controle da movimentação e de velocidade do gearmotor do agitador do Tun de erva-benta - controle da atuação e de velocidade da movimentação do reverso do ancinho do Tun de Lauter do motor da engrenagem para extrair a grão gasta - controle de temperatura do Tun de erva-benta com as rampas para a maceração por etapas da temperatura
Os fermentadores podem estar individualmente a uma temperatura controlada através dos revestimentos do glicol e são equipados na maior parte com os acessórios tais como a sobrepressão e sob a válvula de pressão, fechamento da água, jato da limpeza do CIP, válvula sanitária da amostra, câmara de visita.
Vista geral de sistema da máquina da cervejaria da cerveja do bar (Pode ser personalizado) |
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Arquitetura | Componentes principais |
Sistema de trituração | Moinho do malte |
Brwehouse | Tun de erva-benta, tun do lauter, fervendo, redemoinho |
Unidade da fermentação | Tanque de fermentação |
Tanque brilhante da cerveja (opcional) | |
Unidade refrigerando | Tanque de água do gelo |
Refrigerador | |
Unidade de limpeza | Bomba |
Tanque líquido alcalino | |
Tanque da esterilização | |
Unidade de controle | Tela táctil |
Armário de controle | |
Encaixes bondes certificados CE | |
Controle de velocidade | |
Exposição e controle do Temp |
Sobre nós
A empresa de Kelang, fundada em 1997, é uma serviço-terceirização e a empresa nova da alto-tecnologia na indústria da engenharia da fermentação, fornece os clientes a solução sistemática de renovação técnica não padronizada no campo da fermentação, é cometida à primeira pessoa no campo da terceirização do serviço da fermentação.
A empresa proporciona o serviço da tecnologia do projeto da fermentação às empresas na área do álcool, do condimento, do biopharmacy e das todas as outras linhas da bio-fermentação. O serviço está incluindo o projeto da proposta da tecnologia, um conjunto completo de equipamento, a instalação do projeto de aplicação, técnicos de formação, relações do sistema do serviço de financiamento etc. cinco.
Nossos produtos foram exportados para muitos países no mundo, e nossa empresa estabeleceu relações cooperativas a longo prazo e amigáveis com Rússia, o Estados Unidos, Canadá, Grâ Bretanha, Austrália, Nova Zelândia, Kenya, Moldova, Israel, Singapura, Filipinas, Índia, Holanda e muitos outros países e regiões, concedendo o elogio alto de nossos clientes.