Equipamento comercial pequeno 100L da fabricação de cerveja de 3 fases - 1000L para o bar do restaurante
Nosso equipamento da cervejaria da cerveja consiste moer o sistema, o sistema de trituração, o sistema de fermentação, o sistema de refrigeração, o sistema de controlo e o sistema do CIP, de que a capacidade pode ser personalizada de 200L a 5000L. Nós fornecemos o projeto do turnkey, a vantagem do consumo de baixa energia, ocupação do espaço e fácil pequenos para a operação. O equipamento pode ser projetado de acordo com o sabor, a produção e a capacidade diferentes. Nós oferecemos o serviço profissional e completo antes, durante e depois de seu comprar.
O sistema de trituração pode ser projetado como a dois-embarcação, três-embarcação, quatro-embarcação e o sistema da cinco-embarcação, nossos coordenadores qualificados fornecerá a escolha a mais apropriada para você.
Características & vantagens:
Tun de trituração/tun de ebulição: Use o método do calor de vapor, com revestimento e dispositivo projetados da agitação para assegurar a taxa de aquecimento ao evitar a transformação, salvar o vapor.
Tun de Lauter/tun do redemoinho: Conjunto fácil, com combinação destacável de placa arável da faca e de peneira para conseguir o melhor efeito de agitação. Aumente o diâmetro do cilindro central para melhorar o efeito da agitação e para drenar a taxa. A tomada do wort é projetada de acordo com o estudo dinâmico que permite a coleção do wort de ser mais rápida e mais homogênea. O projeto na parte inferior do tun do redemoinho é na linha da característica do trub do dissipador, que separam o wort e o turb claros bem.
Nós podemos fornecer a personalização de acordo com o projeto diferente: o tun de erva-benta com tun do lauter, tun de ebulição com tun do redemoinho, ou separa uma combinação de 4 embarcações.
Todos os tanques são fabricados por SUS304/316, com um polimento interno de menos de 0.4µm e polimento exterior de menos de 0.8µm.
Lista do sistema |
Equipamento |
100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
Sistema de trituração | Tun de erva-benta | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
Tun de Lauter | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
Bomba do Wort | 1m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | |
Permutador de calor | 2m3 | 3m3 | 4m3 | 6m3 | 6m3 | |
Oxigenador do Wort (opcional) | Opcional | Opcional | Opcional | Opcional | Opcional | |
Sistema de fermentação | Tanque de fermentação | 100L / 6-8pcs | 200L / 6-8pcs | 300L / 6-8pcs | 500L / 6-8pcs | 1000L / 6-8pcs |
Tanque do fermento | 2L | 2L | 3L | 5L | 10L | |
Tanque brilhante da cerveja (opcional) | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
Sistema de refrigeração | Tanque de água do gelo | 300L | 500L | 800L | 1500L | 2000-3000L |
Máquina refrigerando | 3HP | 4HP | 5HP | 5HP | 5HP/Group | |
Bomba de água do gelo | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | |
Sistema do CIP | Tanque de lavagem | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 100L / 2pcs |
Bomba | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | |
Sistema de controlo | Armário de controle do estilo de PCL (200*700*400) | |||||
Comentário: Todos os componentes & os parâmetros podem ser personalizados concordando seus pedidos. |